Workshop: Sauerkraut mit Clemens Thiele

Selbstgemachtes Sauerkraut ist lecker und vor allem gesund. Clemens bietet uns einen spannenden Einstieg in das Thema Haltbarmachen durch die uralte Tradition der Fermentation. Wir setzen natürlich selbst Sauerkraut an und probieren neue Rezepte aus. Unkostenbeitrag für den Kursleiter: 25 €